Pemecahan Masalah Umum Kabinet Display Kue: Dari masalah kondensasi hingga pemeliharaan pencahayaan

Lemari tampilan kue populer di kalangan pelanggan untuk bentuk dan berbagai gaya yang indah. Mereka kaya akan fungsi, termasuk pendingin dan pelestarian, pencahayaan LED, kontrol suhu, dll. Apakah itu restoran atau supermarket, lemari tampilan kue dapat memenuhi kebutuhan, menambahkan gaya yang elegan dan modis ke toko, dan menarik perhatian pelanggan. Operasi normal kabinet tampilan kue secara langsung mempengaruhi pelestarian makanan dan efek tampilan. Namun, berbagai kesalahan tidak dapat dihindari dalam penggunaan jangka panjang. Menguasai penyebab dan solusi kesalahan umum dapat dengan cepat memecahkan masalah dan memastikan pengoperasian peralatan yang efisien.

1. Kesalahan dan solusi sistem kondensasi

• Disipasi panas yang buruk dari kondensor

Fenomena kesalahan: Kompresor mulai dan sering berhenti, efek pendinginan buruk, dan suhu di kabinet tidak dapat diturunkan.

Kemungkinan penyebab:

Debu atau kotoran pada sirip kondensor memblokir disipasi panas

Kegagalan kipas aksial, mengakibatkan ventilasi yang buruk

Suhu sekitar terlalu tinggi (seperti di dekat sumber panas atau sinar matahari langsung)

Larutan:

Bersihkan kondensor secara teratur dan lepaskan debu dengan sikat lembut atau udara terkompresi

Periksa apakah kipas beroperasi secara normal dan menggantinya jika perlu

Pastikan bahwa kabinet display ditempatkan di lokasi yang berventilasi baik untuk menghindari lingkungan suhu tinggi

• Kebocoran refrigeran

Fenomena kesalahan: Kompresor bekerja tetapi efek pendinginannya buruk, dan evaporator tidak rata atau tidak beku sama sekali.

Kemungkinan penyebab:

Kebocoran di titik pengelasan pipa atau katup

Sistem pendingin sudah lama dipertahankan

Larutan:

Gunakan air sabun atau detektor kebocoran profesional untuk menemukan kebocoran

Setelah memperbaiki kebocoran, vakum dan isi ulang refrigeran

2. Pemecahan masalah masalah pendinginan abnormal

Kegagalan kompresor

Fenomena kesalahan: Kompresor tidak dimulai atau suara berjalan keras, dan kabinet tidak dingin.

Kemungkinan penyebab:

Kontak daya yang buruk atau tegangan yang tidak stabil

Kerusakan kapasitor kompresor (umum untuk kompresor fase tunggal)

Kegagalan mekanik kompresor (seperti keausan piston, kerusakan katup)

Larutan:

Periksa apakah steker dan saluran daya normal

Ganti kapasitor dari spesifikasi yang sama

Jika kompresor rusak, itu perlu diganti

Evaporator icing/frost abnormal

Fenomena kesalahan: Evaporator terlalu tebal atau es tidak rata, mempengaruhi efek pendinginan.

Kemungkinan penyebab:

Kegagalan defroster (umum untuk lemari tampilan pendingin tidak langsung)

Penuaan Pintu Kabinet Strip penyegelan menyebabkan udara lembab masuk

Offset posisi sensor suhu termostat

Larutan:

Periksa apakah pemanas defrost berfungsi dengan baik

Ganti strip sealing

Sesuaikan posisi sensor suhu untuk memastikan bahwa ia dekat dengan pipa udara pengembalian evaporator

3. Kegagalan Kontrol Mekanik dan Suhu

Kegagalan termostat

Fenomena kesalahan: Suhu di kabinet terlalu rendah atau terlalu tinggi, dan kompresor tidak berhenti.

Kemungkinan penyebab:

Kontak termostat menempel

Refrigeran bocor dalam paket penginderaan suhu

Larutan:

Lepaskan termostat untuk inspeksi atau penggantian

Sesuaikan sekrup kontrol suhu secara manual (seperti sekrup T1/T2) untuk mengkalibrasi suhu

Kebisingan atau getaran abnormal

Fenomena Kesalahan: Ada suara tabrakan logam atau getaran kontinu selama operasi.

Kemungkinan penyebab:

Pipa knalpot/pipa asupan longgar dan bertabrakan dengan bagian logam

Bilah kipas dideformasi atau sekrup longgar

Larutan:

Rekrut pipa untuk menghindari kontak dengan bagian logam

Perbaiki bilah kipas atau kencangkan sekrup

4. Pemeliharaan Sistem Pencahayaan

Pencahayaan tidak menyala

Fenomena kesalahan: Cahaya tidak menyala setelah membuka pintu kabinet, mempengaruhi efek tampilan.

Kemungkinan penyebab:

Bohlam rusak

Kontak sakelar pintu teroksidasi atau rusak

Larutan:

Ganti lampu LED atau tabung neon

Bersihkan atau ganti sakelar pintu

5. Saran Pemeliharaan Harian

• Pembersihan reguler: Bersihkan kondensor dan periksa kipasnya setiap bulan.
• Periksa penyegelan: Pastikan strip penyegelan pintu kabinet tidak rusak.
• Hindari kelebihan beban: Jangan menempatkan terlalu banyak barang untuk menghindari menghalangi outlet udara.
• Pemeliharaan Profesional: Mintalah seorang profesional memeriksa tekanan dan sirkuit pendingin setiap tahun.