Pembersihan harian dan pemeliharaan kabinet tampilan kue

I. Spesifikasi Pembersihan Harian
Sebelum membersihkan Kabinet Display Kue , catu daya harus terputus, dan suhu permukaan kaca harus kembali ke suhu kamar sebelum operasi (untuk menghindari perbedaan suhu retak). Gunakan kain lembut deterjen netral untuk menyeka pintu kaca, permukaan kabinet, dan rak. Bahan kimia korosif seperti deterjen binatu dan bubuk gerusan dilarang. Gelas melengkung dari kabinet pajangan kue perlu dibersihkan dengan pembersih fleksibel khusus. Setelah menyeka cermin, noda air harus dihapus secara menyeluruh untuk mencegah lapisan jatuh. Pembersihan dalam setidaknya sebulan sekali: Setelah mengeluarkan makanan, bersihkan dinding bagian dalam, outlet udara dan lubang drainase dengan desinfektan tingkat makanan (seperti alkohol encer) untuk mencegah pertumbuhan jamur. Rak perlu dibongkar secara terpisah untuk dibersihkan, dibilas dengan air mengalir dan kering, dan perendaman langsung dilarang. Matikan sakelar dalam waktu setelah menggunakan fungsi defog untuk mengurangi residu air kondensasi.

Ii. Poin Pemeliharaan
Gunakan sikat lembut untuk menghilangkan debu dari permukaan kompresor di kabinet tampilan kue untuk menjaga efisiensi disipasi panas (akumulasi debu akan meningkatkan konsumsi energi lebih dari 15%). Periksa heat sink kondensor setiap bulan untuk deformasi dan bersihkan celah dengan penyedot debu. Jangan masukkan makanan panas langsung ke dalam kabinet (perlu didinginkan hingga suhu kamar) untuk menghindari kenaikan suhu mendadak di kabinet yang menyebabkan kompresor kelebihan beban. Ketika kabinet display tidak digunakan untuk waktu yang lama, matikan daya dan keringkan tangki dalam secara menyeluruh. Tinggalkan celah 3-5cm di pintu kabinet untuk ventilasi untuk mencegah generasi bau.